Комплексный билет на выставки «На вкус и цвет. Образы еды в русском искусстве» и «Музей Фабрики-кухни» 6+

В комплексный билет входит посещение выставок без экскурсионного сопровождения.
Стоимость билета: 600 рублей. Действуют льготы для различных категорий. Доступна услуга аудиогида.

Узнать информацию о посещении выставки с экскурсией в составе сборной группы можно по ссылке. 

Выставка «На вкус и цвет. Образы еды в русском искусстве»

Уважаемые посетители, обратите внимание: в выставочных залах прохладно. 

Художники:
Валерий Алфеевский, Мариам Асламазян, Карл Брюллов, Дмитрий Булныгин, Виктор Васнецов, Владимир Вейсберг, Александр Виноградов и Владимир Дубосарский, Волков, Геннадий Воронов, Илья Гапонов, Наталия Гончарова, Ефросинья Ермилова-Платова, Семен Живаго, Фирс Журавлев, Константин Звездочетов, Анатолий Зверев, Капитон Зеленцов, Виктор Иванов, Илья Кабаков, Виталий Комар и Александр Меламид, Владимир Козин, Вячеслав Колейчук, Петр Кончаловский, Гелий Коржев, Константин Коровин, Алексей Корси, Нина Котел, Павел Кузнецов, Борис Кустодиев, Аристарх Лентулов, Григорий Литичевский, Андрей Логвин, Петр Львов, Илья Машков, Александра Митлянская, Евсей Моисеенко, Александр Монин, Тимофей Мягков, Григорий Мясоедов, Татьяна Насипова, Наталья Нестерова, Александр Пантелеев, Василий Перов, Кузьма Петров-Водкин, Виктор Пивоваров, Юрий Пименов, Нико Пиросмани, Аркадий Пластов, Игорь Попов, Оскар Рабин, Евгений Рухин, Михаил Рогинский, Василий Серебряков, Зинаида Серебрякова, Федор Солнцев, Владимир Татлин, Фома Торопов, Василий Тропинин, Борис Турецкий, Семен Файбисович, Порфирий Фальбов, Павел Федотов, Александр Флоренский, Иван Хруцкий, Ольга Чернышева, Игорь Шелковский, Сергей Шерстюк, Сергей Шеховцов, Давид Штеренберг, Татьяна Яблонская, Борис Яковлев, Василий Яковлев

Куратор — Константин Зацепин, при участии Сергея Фофанова

Филиал Третьяковской галереи в Самаре представляет свою первую выставку в отреставрированном здании Фабрики-кухни, выдающемся памятнике конструктивизма. Это пространство бывшего утопического конвейера, место производства и потребления еды. Здание продиктовало тему выставки: еда возвращается в эти стены не как вещь, которую здесь производят, но как знаковый художественный образ, первооснова человеческого опыта и универсальная метафора в российском искусстве с XIX века по настоящее время.


В экспозицию вошли 82 произведения из коллекции Государственной Третьяковской галереи, а также 10 произведений из частных собраний. Всего в выставке представлены 72 художника.

Михаил Савченко, директор филиала Третьяковской галереи в Самаре: «Мы покажем узнаваемые картины Третьяковской галереи, в том числе целый ряд шедевров. Эта выставка — результат работы большой увлеченной команды профессионалов. Особенно хочу подчеркнуть новую жизнь старых интерьеров. Помещения, которые использовались для приготовления и приема пищи, теперь станут залами, где потребляется пища духовная. Внимательным и деликатным отношением к историческому прошлому здания Фабрики-кухни мы, безусловно, инвестируем в будущее, создавая новый современный музей и используя актуальные музейные приемы и технологии». 

Выставка охватывает период с 20-х годов XIX века до наших дней. В ней представлены хрестоматийные шедевры из экспозиции Третьяковской галереи, в числе которых «Завтрак Аристократа» Павла Федотова, «Охотники на привале» и «Чаепитие в Мытищах» Василия Перова, «Земство обедает» Григория Мясоедова, «За завтраком» Зинаиды Серебряковой, «Утро» Татьяны Яблонской.

Большое место уделено русскому искусству начала ХХ века — работам Натальи Гончаровой, Кузьмы Петрова-Водкина, Ильи Машкова, Петра Кончаловского, Павла Кузнецова, Давида Штеренберга, Владимира Татлина.

Обширно представлен и «второй русский авангард» — послевоенное неофициальное искусство (Михаил Рогинский, Илья Кабаков, Виталий Комар и Александр Меламид, Оскар Рабин, Виктор Пивоваров), а также творчество художников последних 25 лет. 

Константин Зацепин, куратор выставки: «Еда — первооснова существования. Жизнеутверждающая константа, вокруг которой выстроено множество сюжетов и культурных символов. За основу экспозиции мы взяли образ трапезы как цикла из «первого», «второго» и «третьего». Эта цепочка повторяет ритм человеческих состояний, от предвкушения до пресыщения. Каждому этапу соответствует определенный зал, где произведения разных эпох выстроены не хронологически, а как своего рода ассоциативные ансамбли. В начале — минимализм и аскеза, в финале - гипертрофия. Пройдя «путь тела», зритель проходит «путь духа».

Яндекс Еда, ставшая партнёром выставки, представила совместный проект с филиалом Третьяковской галереи в Самаре.В коллаборации с бренд-шефом Марком Стаценко команда местных шефов переосмыслила блюда с картин из коллекции галереи. Они представлены в приложении и в трёх ресторанах города. Чтобы подчеркнуть связь с историей здания, Яндекс Еда оформила бренд-зону в виде фуд-конвейера. В ней представлены материалы с описанием  процессов создания блюд по мотивам картин «Селёдки» Давида Штеренберга, «Фрукты» Василия Серебрякова и «Овощи» Аристарха Лентулова.

Собственную выставочную зону получили Шедеврум и Яндекс ТВ Станции. Специально для проекта нейросеть YandexART создала несколько произведений искусства, холстом для них стали ТВ Станции Про с Алисой. Технология QLED и матовый дисплей сделали экран неотличимым от настоящих картин: изображения переданы именно так, как их задумал Шедеврум.

В рамках проекта подготовлен иллюстрированный каталог.  

«Музей Фабрики-кухни»

Весной 2024 года в Самаре открывается филиал Третьяковской галереи. С 2019 года проектировщики, строители и сотрудники Третьяковской галереи делали все, чтобы  это важнейшее событие состоялось. Но главной причиной появления в Самаре филиала Третьяковки является само здание, в котором он расположен, – шедевр конструктивизма, здание в форме серпа и молота, творение одной из первых в России женщин-архитекторов и пример эффективности гражданского активизма и градозащиты  – Фабрика-кухня завода имени Масленникова. 

Фабрики-кухни – венец системы советского общественного питания 1920-х годов. Они должны были продемонстрировать советским гражданам идеальный образ коммунистического будущего: изобилие длинных линий раздач, стерильная чистота кухонь, гул машин и хор тысяч голосов посетителей просторных обеденных залов. В Самаре Фабрика-кухня открылась 1 января 1932 года, когда  проект по строительству подобных гигантских комбинатов питания уже сворачивался. На протяжении XX века здание несколько раз перестраивалось, теряя свой первоначальный облик. К концу 1990-х годов в нем уже невозможно было разглядеть черты шедевра архитектуры эпохи конструктивизма. Сохранилась только форма перекрещенных серпа и молота. Над Фабрикой-кухней нависла угроза сноса, и лишь героическая борьба самарских общественников позволила спасти памятник от уничтожения, а затем создать в нем филиал Третьяковской галереи.

Экспозиция «Музея Фабрики-кухни» рассказывает об истории здания, его архитекторе Екатерине Максимовой, судьбе Фабрики-кухни после открытия и людях, которые с ней связаны. Пройдя символический путь от кухни, через линию раздачи к обеденному залу, посетители увидят артефакты, обнаруженные в ходе реставрации здания, вещи, переданные бывшими сотрудниками, экспонаты из коллекции потомков архитектора Екатерины Максимовой, предметы, связанные с советской кулинарией, и личные воспоминания посетителей и работников Фабрики-кухни. Параллельно с историей здания в экспозиции разворачивается история советского общепита и советской кулинарии в целом: от нарпитовской столовой и «Книги о вкусной и здоровой пище» до 6 квадратных метров кухни в хрущевке.

Проект является победителем грантового конкурса «Индустриальный эксперимент» фонда Владимира Потанина 2023 года.

Проект реализован благодаря поддержке ООО «Пегас-Агро».